Bôla rápida de carne

4 ovos inteiros
200g de óleo
300g de leite
1 colher de chá de sal fino
500g de farinha para bolos
2 colheres de chá de fermento
6 fatias de chourição
5 fatias de fiambre
1/2 embalagem de queijo mozzarella

Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogénea. Unte e enfarinhe um tabuleiro e coloque metade deste creme no tabuleiro. Junte o fiambre e o chourição, salpique com o queijo e cubra com a outra metade do creme. Leve ao forno a 200º até dourar.